Queso fresco de pasta hilada, elaborado con leche de vaca entera, cuajo y sal. Durante su proceso de elaboración es sometido a la etapa de pasteurización, obteniendo un queso con mayor elasticidad y textura, que después de su fabricación está listo para su consumo. Se puede disfrutar en la preparación de sándwiches, hamburguesas, perros calientes, arepas, platos gratinados, también puedes acompañar diferentes postres, brevas, arequipe, entre otras preparaciones.
Mantener refrigerado a temperatura entre 4 a 6ºC, por ser cortado al granel se recomienda
consumir en menor tiempo posible o mantener en un recipiente limpio, seco y tapado.
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